Menu du Nouvel An au Colibri

Le 31 Déc 2025

• Soupe de champagne et canapés surprises

• Entrée : verrine de pamplemousse et crabe, noix de Saint-Jacques au saumon fumé

• Plat : fondant de chapon aux cèpes, écrasé de vitelotte, petits légumes glacés

• Dessert : buchette glacée au choix – vanille caramel beurre salé cacahuète ou coco passion hibiscus banane



Réservation conseillée avant le 15 décembre.