Le 31 Déc 2025
MENU :
• Entrée : foie gras de canard poché, bouillon truffé et légumes racines ; ceviche de maigre et langoustine, œuf de truite
• Plat : chateaubriand de bœuf « limousine » avec crème de morilles et pommes Anna ; Saint-Jacques snackées, jus de crustacé
• Dessert : parfait glacé Prosecco et agrumes meringués ; mille-feuille mascarpone, nougatine et fruits frais
• Boissons : sélection de vins rouges et blancs, vin pétillant cuvée spéciale
Lieu : 67B Boulevard Léon Gambetta - 46000 CAHORS
