Réveillon de la Saint Sylvestre à Puy-l'Evêque

Le 31 Déc 2025

Apéritif



Foie gras de canard, chutney, petit mesclun et briochette



Dos de loup, petite carotte, oignon cébette et beurre de poireaux



Suprême de pintade rôtie, purée de patate douce, marrons et gratin dauphinois, sauce forestière



Cabécou, pain aux noix



Dessert du Nouvel An



1 bouteille de vin blanc ou de vin rouge pour 4 personnes