Atelier Lactofermentation

Le 24 Oct 2026

Ouvert à tous !
Gratuit, mais inscription conseillée au 06.17.04.81.15.

DÉROULEMENT :
ATELIER POUR LES BASES THÉORIQUES SUR LE PRINCIPE DE LA LACTO FERMENTATION ET LES DIFFÉRENTES ÉTAPES OPÉRATIONNELLES

CHACUN RAMÈNE
- SES LÉGUMES TYPE BETTERAVES, CAROTTES, CHOUX BLANC OU ROUGE, DE L'AIL ETC
- DES POTS LE PARFAIT OU À CONFITURE
- UNE PLANCHE À DÉCOUPER, UN COUTEAU ET UNE RAPE