Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Le 17 Mai 2025

Menu :

Roulé fraîcheur au magret de canard

Timbale d'effiloché de canard façon parmentier

Agneau confit sur galet de polenta

Flan coco aux pruneaux d'Agen macérés à l'Armagnac



À partir de 14h30 : atelier

À partir de 19h30 : Soirée dégustation, apéritif et vin, café et dessert compris



Atelier + Soirée dégustation : 65 € (recettes incluses)

Soirée dégustation seule : 35 € avec accord mets et vins