Menu de Pâques au Château de Haute-Serre

Le 05 Avr 2026

Menu :

Carpaccio de langoustine, huile d’olive de Haute-Serre
Œuf mollet croustillant, magret de canard fumé, sabayon au poivre et chimichurri
Epaule d’agneau confite, asperge verte glacée, spirale de pomme de terre et jus d’agneau
L’œuf de Pâques (vanille, chocolat, rhubarbe)