Le 03 Déc 2019
9h30: Accueil Café à l'Office de Tourisme
10h-11h30: Découverte de la truffe en immersion avec un professionnel (accompagnée d'une dégustation)
14h : Visite libre du marché aux truffes. Les trufficulteurs s’installent rue du marché aux truffes, au coup de sifflet les négociations commencent…
15h : Démonstration de cavage (récolte de truffes) avec un cochon ou un chien (selon météo, le cavage peut être annulé pour des raisons météorologiques défavorables comme le gel, la neige, une forte pluie).
Hors programme: Repas truffe avec la liste des restaurants en téléchargement sur notre site internet.
Heure de début : 09:30
Heure de fin : 16:30
